Control on line de la calidad de frutas
Un centro de investigación belga ha desarrollado un nuevo sensor espectrofotométrico para realizar el control de calidad on line de productos de alimentación.
Este sensor permite realizar análisis a través de muestras de 5 a 40 cm de espesor. Se ha utilizado con gran éxito para detectar defectos internos en manzanas.
El sistema es capaz de comprobar 10 piezas de fruta por segundo. El centro desea alcanzar acuerdos de licencia o «joint venture» con empresas del sector de la alimentación, químico o farmacéutico.
Desde aquí animamos para que sigan así y que en futuro próximo tengamos garantías al 100% de que todos los productos comprados por nosotros los consumidores esten sanos.
Redacción.
