Indicadores de temperatura
Indicadores de temperatura
Sencillos, exactos, económicos y fáciles de aplicar, los indicadores de temperatura son capaces de registrar cualquier variación de los límites mínimos o máximos de temperatura anteriormente establecidos, revelando rápidamente, al recibir la mercancía, posibles disfunciones en los sistemas de refrigeración o aislamiento de los contenedores.
· Los indicadores de temperaturas positivas, son ideales para controlar aquellos productos que ven modificadas sus propiedades en caso de exposición a determinadas temperaturas: vacunas, fármacos, suero, insulina, pruebas de laboratorio, alimentos sensibles a la temperatura (chocolate, bollería..), alimentos perecederos (ej. productos lácteos y derivados, fruta, vegetales…).
Además, proporcionan también el tiempo aproximado que ha durado, lo que permite valorar de forma más precisa los posibles daños que hayan sufrido los productos durante estos episodios.
· Los indicadores de congelación señalan al cambiar de forma irreversible el color del líquido que contienen, si el producto ha estado expuesto a congelación.
