Pesaje de masas para cocción
La HC-Bakery se ha diseñado especialmente para productos de masa cruda y artículos horneados. Está equipada con chorros especiales de soplado que pueden expulsar masa cruda de un peso máximo de 500 g. Esta solución de controladora de peso en acero inoxidable (IP 65) da hasta 150 mediciones por minuto y es totalmente conforme con HACCP/IFS.